Das Genussdreieck ermöglicht achtsames Erleben mit allen Sinnen und genussvolles Schmecken und Probieren. Dabei werden unterschiedliche Lebensmittelproben erspürt und erschmeckt, verglichen und beurteilt. Dieses Informationsblatt liefert eine Durchführungsanleitung für den Therapeuten. Das Arbeitsblatt »Genussdreieck« bietet eine Vorlage für die Durchführung und kann daher sehr gut ergänzend zu dieser Therapeuteninformation herangezogen werden.